20 Gramm iranischer Safran - online bestellen

20 g Iranischer Safran

 

20 Gramm - Iranischer Safran

 

Der arabisch-persische Begriff Safran (زعفران) bedeutet übersetzt "das Gelbe". Als Safran werden die rotgoldenen Blütengriffel eines blau blühenden Krokus-Art (Crocus sativa) bezeichnet. Sie stammt aus dem Mittelmeerraum und dem Iran.

 

Der Geschmack von Safran ist bitter - herb - scharf. Die exotische Note von Safran und die goldgelb färbende Eigenschaft verleiht Gerichten aller Art einen orientalischen Akzent.

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Grafik: Stilisierter Safran-Krokus / Produkt-Kontakt - Bestellen per Online Shop bei GOLDEN CAVIAR, Hamburg

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